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朋友们都知道我们吃草鱼最多的时候是把它做成水煮肉片,要么就只煮汤之类,这都是比较经典美味破解版-betway必威官网app-betway必威官网备用的!今天我们就来做一道与众不同的破解版-betway必威官网app-betway必威官网备用酒酿草鱼,味道香辣,十分酥香又嚼劲,真的越嚼越有味,完全无异味,绝对标签11大开你的食欲,下酒下饭都非常的棒!

草鱼切块

我们准备的草鱼,只需要它的背面的鱼肉,鱼骨和鱼头我们可以留着下顿熬鲜汤!我们先把鱼肉打理干净之后,再把它切成相应大小的鱼块,全部切好之后备用!我们再来多剥几个大蒜,清洗之后把它切成蒜末备破解版-betway必威官网app-betway必威官网备用用!

调制料汁

我们再先来调个料汁,先在调料碗里加入一点豆豉,来上一勺子标签11的蚝油,接着破解版-betway必威官网app-betway必威官网备用来上3勺子量的生抽,再来标签10一丁点的老抽,再来一点鲜美的浓缩鸡汁,再撒上一些标签14五香粉,再来上一点点的食盐,用勺子把它们搅拌均匀之后备用!

开始煎炸

现破解版-betway必威官网app-betway必威官网备用在开始点火起锅,加上大量的食用油,油温烧至7、8成热时,我们再把切好的鱼块夹进来炸制,记住一定要高油温哈!我们鱼标签19块没破解版-betway必威官网app-betway必威官网备用有腌制也没有包裹淀标签17粉,高油标签3温下锅能够快速把它表面炸出一层焦皮,能够锁住它的水分和营养,达到外酥内嫩的效果!我们把鱼块全部下锅标签5,煎炸道鱼块表面变得焦黄酥脆,再用标签11漏勺把它捞出来沥干一下油汁!

开始烹饪

锅留底油标签3,同时我们再把开始切好的大量的蒜末倒进来,先把蒜末爆出香味来,再加入大量的辣椒面,接着把辣椒面也炒出香味来!炒香之后,放入我们准备好的秘密武器,一小碗的酒酿,再次把它们破解版-betway必威官网app-betway必威官网备用炒匀之标签5后!

烹饪中

再把我们开始调制好的酱汁倒进来,搅拌均匀后,先把它们煮沸!再标签5把我们开始煎炸好的鱼块倒进来,继续的把它们翻炒均匀!待鱼块表面都粘连上香料之后,我们再把提前准备好的标签1葱花也撒进来,再次的把它们翻炒均匀之后,关火,出锅装盘!

酒酿鱼

这样子做的酒酿鱼,味道特别的标签1醇厚,还十分的香辣,吃起来口感更是外酥内嫩,特别的有味道,真的是越嚼越香,营养开胃,下酒下饭都超级的美味!如此美味标签19的草鱼还不能大开你的胃的话,你的味蕾还真的是无可救药了!喜欢的朋友收藏一下,标签20想标签10吃就赶紧去试试吧标签5!

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